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夏季是各类水果大量上市的季节，在诸多水果中，桃子以其甘甜多汁的口感备受人们喜爱，但却不是人人都可一尝其美味。那么，桃子到底有哪些营养价值？吃桃时有哪些需要注意？哪些人不宜吃桃？
桃子中含有多种有益人体健康的营养成分。据人民网健康卫生频道报道，桃子营养价值丰富，富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。
《中国医药报》报道称，桃子属于温性水果，营养成分比较丰富，对治疗肺病有独特功效。味甘略酸的桃子有消暑止渴、清热润肺的功效，俗称“肺之果”，非常适合肺病患者食用。桃子还具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人。另据《生命时报》报道，研究表明，常吃桃子还能辅助降血压，非常适合高血压患者。
虽然桃子营养丰富，但并非人人皆宜。《生命时报》报道称，桃是温性水果，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最好少吃或者不吃，以免加重上火症状；有皮肤病、易生疮疖的患者应尽量少吃桃子；如对桃毛过敏，在吃之前可用盐水泡或者用刷子清洗表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛。
此外，据《北京晚报》报道，桃子属于含糖量较高的水果，高糖食物吃太多容易让肠胃不佳的人出现腹泻， 这其实与糖的渗透性有关。人在吃桃子的时候，如果量太大，胃肠壁细胞吸收水分的能力小于肠胃里糖的渗透压，细胞中的水分就会渗出进入胃肠道。由于桃子本身的含水量很高，导致肠胃中水分过多而产生腹泻。胃肠道功能欠佳的人容易在吃了桃子后，发生腹泻。（万晓玲）
(责任编辑：唐虎)
